Notre histoire,
nos valeurs
Une histoire de famille – Depuis les années 1960, les Thury cultivent plus qu’un verger : ils cultivent une passion. Originaires du
monde agricole, ils se lancent dans l’arboriculture, avec une affection particulière pour les pommes, symbole de leur savoir-faire
et de leur attachement à la terre.
C’est à Etoy, au coeur de la Côte lémanique, que Richard Thury fonde la première société familiale, unissant toutes les activités
du domaine sous un même toit. Ses fils — Jean-Marc, Michel et Christian — lui succèdent, modernisent l’entreprise et innovent
en transformant très tôt leurs fruits en jus de qualité, avec la volonté de partager leurs saveurs authentiques.
En 2012, la famille franchit une nouvelle étape en créant be Fruits, dédiée exclusivement à la transformation et à la commercialisation
de jus. Huit ans plus tard, Nicolas Thury, représentant de la troisième génération, rejoint l’aventure, insufflant énergie
et visions pour porter l’entreprise vers de nouveaux horizons.
Aujourd’hui, be Fruits, ancrée dans le marché suisse romand, poursuit son chemin avec la même passion et la même exigence,
nourrissant l’ambition d’élargir son rayonnement et de continuer à écrire cette belle histoire familiale.
Engagement environnemental
Parce que notre activité est intimement liée à la nature, nous
accordons une attention particulière à l’impact environnemental
de chacune de nos actions. Nos fruits parcourent ainsi la
distance la plus courte possible, et nos vergers sont cultivés
selon les normes exigeantes de l’agriculture durable PER.
Nous nous engageons également à réduire notre empreinte
énergétique en utilisant un maximum d’énergie renouvelable,
notamment grâce à l’installation de panneaux photovoltaïques
sur nos bâtiments.
Transformation sur site
Chez be Fruits, nous maîtrisons la quasi totalité de notre
chaîne de production, depuis la matière première jusqu’au
produit fini. Toutes les principales étapes sont réalisées sur
place : sélection des fruits, lavage, triage, broyage, pressurage,
flottation ou filtration, pasteurisation, conditionnement,
puis vente. Cette maîtrise intégrale nous permet de garantir
une qualité constante et une traçabilité exemplaire.
Flexibilité
Nous accordons une grande importance à l’adaptabilité. be
Fruits se distingue par sa capacité à répondre aux besoins
spécifiques de sa clientèle, aussi bien dans la création de produits
sur mesure que, jusqu’à un certain point, dans le choix
du conditionnement. Cette flexibilité nous permet d’offrir des
solutions parfaitement alignées avec les attentes de nos partenaires.
Qualité et savoir-faire
Pour nous, la qualité est au coeur de chaque étape de notre
travail. Nous déterminons avec soin le moment idéal pour la
récolte et sélectionnons toujours des fruits capables d’offrir
une fraîcheur et un goût optimal.
Notre équipe travaille ensuite à l’harmonisation parfaite des
variétés et des proportions de chaque fruit, pour créer des
produits qui allient saveur, intensité et équilibre. Chaque année,
la qualité des fruits varie, offrant des produits dont le
goût reflète l’authenticité et la richesse de chaque récolte.
Nous faisons preuve d’honnêteté et de transparence envers
nos consommateurs, en leur garantissant des produits artisanaux
de haute qualité, élaborés dans le respect strict des
normes d’hygiène. Tous nos produits sont 100% naturels.
Nos labels et certifications
Suisse Garantie
Vaud+ Certifié d'Ici
